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太二酸菜魚
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太二酸菜魚為何站到了風(fēng)口浪尖？
面對當前的環(huán)境和市場如何靈活求變，不僅是太二酸菜魚面臨的問題，也是很多同類型餐飲品牌面臨的挑戰(zhàn)。一年倒閉11000家店，又一商業(yè)「神話」破滅
數(shù)據(jù)顯示，2020年酸菜魚門店的新開店數(shù)為10329家，而關(guān)店門店數(shù)為11299家。一身「反骨」的太二酸菜魚，決定不「作」了
當流量紅利隨時間消逝，放下身段是不得不做的生存之道，至于九毛九其他的品牌能夠復(fù)制太二酸菜魚的高光時刻，恐怕還不好說。
虎嗅網(wǎng)
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