投資人碗里的面條涼了
好日子似乎集中在一兩年前，如果盤(pán)點(diǎn)這一年新中式面館品牌的經(jīng)營(yíng)情況，卻沒(méi)有那么樂(lè)觀。據(jù)媒體報(bào)道，今年以來(lái)，上海陳香貴、張拉拉等2021年融資火熱的面館品牌，已出現(xiàn)閉店情況。拉面連鎖品牌「張拉拉」獲數(shù)億元B輪融資，中金文化消費(fèi)基金領(lǐng)投
「張拉拉」創(chuàng)立于2020年8月，從蘭州手撕牛肉拉面切入，致力于成為中國(guó)餐飲業(yè)的“麥當(dāng)勞”。購(gòu)物中心里的拉面館能過(guò)好今年冬天嗎？
中國(guó)人愛(ài)吃面食，這是刻在骨子里的基因。而今年冬天的拉面，有人吃得火熱，有人卻擔(dān)憂如何過(guò)冬。
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