潮汕牛肉火鍋
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去年它曾火到1年開出上萬家店，如今為何讓很多人血本無歸？
據(jù)初步估算，大約1年內(nèi)，全國至少開出上萬家以潮汕牛肉為賣點的火鍋店。然而，這個忽如一夜春風(fēng)來，千樹萬樹梨花開的餐飲新物種，也同樣沒能逃過一陣風(fēng)的魔咒，甚至比其他快速火爆的餐飲品類熄火更快。
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