茶飲
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91年聶云宸Hold不住600億喜茶
消費(fèi)者口味的疲乏如何解決?在芝士奶蓋茶市場(chǎng)如何獲得差異化優(yōu)勢(shì)?未來(lái)品牌的價(jià)值是駐足餐飲還是向別的賽道擴(kuò)張?喜茶裁員,奈雪預(yù)虧,年輕人甜膩了嗎
頭部奶茶企業(yè)陷入困局,涌入賽道的新玩家也在叫苦不迭。茶飲品牌很難選址,新品牌很難有出頭之日。瑞幸、蜜雪冰城、茶顏悅色的「三重門」
在疫情反復(fù)的當(dāng)下,誰(shuí)都容易偏離原定“軌跡”。危、機(jī)并存,進(jìn)、退共存,成為新消費(fèi)、新零售創(chuàng)業(yè)者避不開(kāi)的研究范本。2022,高端茶飲品牌打起了價(jià)格戰(zhàn)
就在新茶飲屆行業(yè)格局初定之際,2022年開(kāi)年不久,喜茶、奈雪的茶卻打響了降價(jià)的第一槍。喜茶奈雪降價(jià),搶蜜雪冰城生意
兩家定位中高端的茶飲品牌用如此直接的方式應(yīng)對(duì)行業(yè)內(nèi)卷,不禁讓人為其捏一把汗。?咖啡茶飲的2022:要TO C,不要TO VC
如何持續(xù)健康的運(yùn)營(yíng)下去,實(shí)現(xiàn)自我造血,是2022年的當(dāng)務(wù)之急。重返納斯達(dá)克,瑞幸愿不愿意并不重要
如若重返納斯達(dá)克,瑞幸咖啡符合再上市的標(biāo)準(zhǔn)嗎?這個(gè)過(guò)程,到底難在哪兒?瑞幸咖啡有這個(gè)迫切的需求嗎?漲了價(jià)的茶顏悅色,居然還要排400杯
連喜茶都在降價(jià)搶占市場(chǎng)的新式茶飲“內(nèi)卷”時(shí)代,茶顏悅色為何有恃無(wú)恐?無(wú)糖飲料大戰(zhàn)20年:誰(shuí)緩解了年輕人的“糖”焦慮
甜度革命席卷各行各業(yè),特別在飲料界,無(wú)糖概念的滲透比任何一個(gè)行業(yè)都更為徹底。咖啡大漲價(jià),競(jìng)爭(zhēng)更殘酷
在云南山區(qū)外,中國(guó)咖啡江湖的各張“算盤”也在這個(gè)冬天噼里啪啦地打響了。奶茶進(jìn)入「被動(dòng)卷」模式
面對(duì)奶茶產(chǎn)品的漲價(jià)行為,一些網(wǎng)友表示“奶茶自由被剝奪了”、“簡(jiǎn)單的快樂(lè)沒(méi)有了”。而與消費(fèi)者失去快樂(lè)的痛苦相比,這一輪的漲價(jià)潮正對(duì)奶茶行業(yè)產(chǎn)生更大的影響。虧不起的香飄飄,漲價(jià)之后讓誰(shuí)更香了
曾經(jīng)“一年賣出3億多杯,杯子連起來(lái)可繞地球一圈”的香飄飄是在接連虧損的不利局勢(shì)下,最終決定宣布因原材料、人工、運(yùn)輸、能源等成本的持續(xù)上漲,將主要產(chǎn)品提價(jià)2%至8%。看了去年的奇葩新物種,對(duì)2022年充滿期待
面對(duì)越來(lái)越多傳統(tǒng)品牌尋求轉(zhuǎn)型,新消費(fèi)品牌謀求出圈,不禁讓人期待,2022年商家們又會(huì)“卷”出什么初見(jiàn)驚愕細(xì)思有理的新物種。月薪2000元,茶顏悅色的員工「學(xué)不會(huì)感恩」
2019年中國(guó)茶飲市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)1000億元。如今,這個(gè)千億市場(chǎng)的紅利期已過(guò),在長(zhǎng)達(dá)2年的“混戰(zhàn)”過(guò)后,茶飲市場(chǎng)進(jìn)入了大洗牌階段,資本越來(lái)越向頭部集中。3個(gè)月投6家,喜茶越來(lái)越“茶”
不論是自身的品牌延伸,還是投資并購(gòu),喜茶變得越來(lái)越“茶”。爭(zhēng)業(yè)務(wù)、搶市場(chǎng),喜茶一步步試圖通過(guò)「再造」喜茶,占據(jù)茶飲市場(chǎng)的半壁江山。下沉市場(chǎng)的新茶飲如何做?揭秘小鎮(zhèn)奶茶新時(shí)沏的增長(zhǎng)密碼
近年來(lái),新式茶飲紛紛進(jìn)軍下沉市場(chǎng)。做好內(nèi)容定位、產(chǎn)品定位,制定合理的策略才是新茶飲的生存法則。悄悄開(kāi)了7000家店,書亦能跑贏茶飲“內(nèi)卷化”嗎
伴隨書亦燒仙草的崛起,中國(guó)新式茶飲市場(chǎng)或許又將掀起新的波瀾。
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