咖啡
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現(xiàn)如今,賣咖啡比賣油賺錢了?
清流資本劉博:咖啡的快與慢——我們研究了日本的咖啡飲用習(xí)慣,想給中國的咖啡大戰(zhàn)一點參考
不同于日本的“便利咖啡”,我們看好中國的“品質(zhì)咖啡+外賣”模式。3000個“貓爪杯”一秒搶空,Tim Hortons布局中國,2019咖啡戰(zhàn)拉開序幕
有人入局,就有人出局。日前,連咖啡被爆在全國關(guān)店30%~40%。去年底,韓國最大的咖啡連鎖店咖啡陪你(Caffe Bene)在華合資企業(yè)咖啡陪你(上海)投資管理有限公司遭遇債務(wù)危機,宣布破產(chǎn)。快訊|瑞幸咖啡再開14座新城,全國入駐城市數(shù)達36
截至2018年底已在北上廣深等全國22大城市完成2073家門店布局,消費客戶達1254萬,售出杯量8968萬,在北京上海等城市核心區(qū)實現(xiàn)了500米范圍內(nèi)100%覆蓋,顧客步行5分鐘就能觸達。“瘋狂”的咖啡,2019加速淘汰
市場先天不足、后天畸形的問題仍然存在于咖啡市場,大巨頭與小散戶的行業(yè)二元結(jié)構(gòu)依然沒有被打破,如何用中國人的眼、中國人的胃、中國人的文化去理解、去定義咖啡,依然是本土所有自主品牌面臨的問題。快訊|咖啡品牌“三頓半”完成千萬級Pre-A輪融資,峰瑞資本投資
據(jù)悉,本輪融資將用于電商渠道拓展和內(nèi)容運營。一杯茶攪動千億市場,2019年靠什么繼續(xù)狂奔?
單從門店數(shù)量上看,如今有強茶飲標簽的新式茶飲品牌(喜茶125家、奈雪的茶近200家)門店數(shù)量總和,依然不算太多,這也意味著對比星巴克(超過3500家)的國民度,新式茶飲想要讓更多人重新認識“茶”,依然...“雙尾海妖”星巴克的2018年
過去已經(jīng)有無數(shù)企業(yè)證明,忽視中國市場接地氣的打法最終會遭受本土企業(yè)的顛覆。星巴克主動去適應(yīng)外賣市場、到家市場,甚至還展開數(shù)字化改造,本土化能力的確有所展現(xiàn)。