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老牌咖啡活得還不如瑞幸?
有意思的是,在各大咖啡品牌或關(guān)店或虧損的狀況下,此前一直被市場(chǎng)擔(dān)憂“會(huì)倒閉”的瑞幸卻還活著,而且活得很好。COSTA調(diào)整、連咖啡撤離線下,咖啡市場(chǎng)的新角逐
中國(guó)咖啡市場(chǎng)處于高復(fù)合增長(zhǎng)狀態(tài),疫情后被釋放出來(lái)的資源,都將促進(jìn)咖啡市場(chǎng)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)。瑞幸不死:誰(shuí)在給4000多家咖啡店“續(xù)命”?
尚未走出至暗時(shí)刻的瑞幸,正同時(shí)面臨質(zhì)疑和期待,贊美與詆毀。絕地求生,瑞幸能否看到不一樣的風(fēng)景?老牌貴族COSTA因何言?。?/a>
正如咖啡的口味見(jiàn)仁見(jiàn)智,COSTA的成功或失敗也很主觀,難以定義。但COSTA真的很典型。三頓半完成過(guò)億元B輪融資,紅杉資本領(lǐng)投
本輪資金將主要用于供應(yīng)鏈升級(jí)改造、品牌建設(shè)及新品研發(fā)投入、創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景打造等多個(gè)方面。星巴克之父背后的JAB,如何一步步買(mǎi)下了整個(gè)咖啡帝國(guó)?
食品作為抗周期性最強(qiáng)的行業(yè),為投資巨頭們追求長(zhǎng)期收益提供了優(yōu)質(zhì)賽道。泡的不是咖啡,泡了個(gè)寂寞
一杯咖啡的成本是13.5元,照此來(lái)算,絕大部分的店都不賺錢(qián)。首先外賣(mài)肯定是賠錢(qián)的,杯子、紙袋、底托一套成本是3塊多,再加上半杯多牛奶,一杯咖啡賣(mài)7塊,肯定賠錢(qián)瑞幸過(guò)境后,中國(guó)咖啡沒(méi)有贏家
瑞幸過(guò)境后,一片狼藉,但它也給行業(yè)留下了遺產(chǎn):城市居民都習(xí)慣了用App和小程序下單點(diǎn)飲料。這塊土壤上或許會(huì)再長(zhǎng)出些什么新東西,但已經(jīng)不會(huì)是瑞幸或連咖啡們的果實(shí)。瑞幸咖啡董事會(huì)重組結(jié)束,大洗牌后郭謹(jǐn)一出任CEO
根據(jù)此前調(diào)查結(jié)果,瑞幸咖啡2019年凈營(yíng)收被夸大約21.2億元,成本和費(fèi)用在2019年被夸大了13.4億元。這個(gè)巨頭要如何靠中國(guó)翻盤(pán)?
那些從上一個(gè)時(shí)代誕生并成長(zhǎng)為巨頭的企業(yè),在這一時(shí)代里,隨時(shí)都可能面臨被顛覆、被拉下神壇的可能。打敗它們的,可能是時(shí)代,也可能是對(duì)手或者滲透能力超強(qiáng)、嗅覺(jué)極其敏銳、動(dòng)作十分迅速的資本。便捷咖啡品牌“Yao咖”完成百萬(wàn)級(jí)種子輪融資
本輪資金主要用于Yao咖的品牌市場(chǎng)推廣,以及產(chǎn)品線上銷售業(yè)務(wù)。瑞幸戰(zhàn)敗,咖啡行業(yè)何去何從
精品速溶咖啡并不是終局,而未來(lái),能洞察行業(yè)變化、消費(fèi)者變化、在產(chǎn)品上不斷創(chuàng)新的公司,會(huì)有望引領(lǐng)新時(shí)代的咖啡消費(fèi)浪潮。咖啡品牌“永璞”完成千萬(wàn)級(jí)首輪融資
永璞教育市場(chǎng)的過(guò)程并未用大量廣告投放的方式,而是和更知名的品牌做聯(lián)名。
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