一個(gè)餐館老板的O2O轉(zhuǎn)型：如何經(jīng)營(yíng)10萬微信會(huì)員
當(dāng)用戶的消費(fèi)方式和注意力逐漸向移動(dòng)端轉(zhuǎn)移時(shí)，餐飲業(yè)的老板們也開始琢磨著如何利用這個(gè)平臺(tái)和顧客形成互動(dòng)以提升業(yè)績(jī)。廣州食尚國(guó)味集團(tuán)在全國(guó)擁有43家門店的大型餐飲集團(tuán)，全部員工將近6千人。信息中心總監(jiān)郭春...餐飲O2O?真沒幾個(gè)老板對(duì)現(xiàn)有模式感興趣
辣尚癮負(fù)責(zé)線上營(yíng)銷的龐先生表示，如今所謂的O2O，也只有連鎖餐飲企業(yè)能夠玩得起，一是連鎖餐飲企業(yè)店面夠多，且分布廣泛，能夠消化互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)引來的客源;二是利潤(rùn)率夠高，能夠支付得起線上營(yíng)銷的費(fèi)用。但對(duì)連鎖...“47334”邏輯，關(guān)于餐飲行業(yè)移動(dòng)互聯(lián)化的干貨分享
工餐場(chǎng)景的關(guān)鍵維度是外賣、點(diǎn)餐和優(yōu)惠券，要求多快好省；休閑場(chǎng)景是商戶及地圖和團(tuán)購，時(shí)間上不著急，但是要求有特色；商務(wù)宴請(qǐng)則是商戶及地圖和預(yù)定，客戶要能順利找到地方，服務(wù)要能事先準(zhǔn)確安排。2013-06-26 09:55“47334”邏輯，關(guān)于餐飲行業(yè)移動(dòng)互聯(lián)化的干貨分享
吃飯的場(chǎng)景可以分為工餐場(chǎng)景、休閑場(chǎng)景和商務(wù)宴請(qǐng)。工餐場(chǎng)景的關(guān)鍵維度是外賣、點(diǎn)餐和優(yōu)惠券，要求多快好省；休閑場(chǎng)景是商戶及地圖和團(tuán)購，時(shí)間上不著急，但是要求有特色；商務(wù)宴請(qǐng)則是商戶及地圖和預(yù)定，客戶要能順...中國(guó)餐飲O2O為什么沒有Opentable？
現(xiàn)在我們不再以打造中國(guó)版的opentable為目標(biāo)與定位，這幾款產(chǎn)品都分別融入到了嘩啦啦點(diǎn)菜網(wǎng)及其后臺(tái)——餐飲商戶服務(wù)中心。因?yàn)槲覀冊(cè)趯?shí)踐中慢慢體會(huì)到opentable可能并不是很合適中國(guó)的餐飲企業(yè)以...2013-04-18 10:23中國(guó)餐飲O2O為什么沒有Opentable？
現(xiàn)在我們不再以打造中國(guó)版的opentable為目標(biāo)與定位，這幾款產(chǎn)品都分別融入到了嘩啦啦點(diǎn)菜網(wǎng)及其后臺(tái)——餐飲商戶服務(wù)中心。因?yàn)槲覀冊(cè)趯?shí)踐中慢慢體會(huì)到opentable可能并不是很合適中國(guó)的餐飲企業(yè)以...美國(guó)餐飲企業(yè)社交化排行榜Top 10：星巴克居首
品途咨詢?cè)谡碇袊?guó)餐飲百強(qiáng)企業(yè)名單時(shí)發(fā)現(xiàn)，雖然很多餐飲企業(yè)已經(jīng)開通了相關(guān)的社交媒體及社交網(wǎng)絡(luò)賬號(hào)，但和國(guó)外餐飲企業(yè)相比，中國(guó)本土餐飲企業(yè)利用社交媒體或社交網(wǎng)絡(luò)的能力還非常弱。【投資界策劃】當(dāng)VC/PE“淪陷”餐飲行業(yè)
“民以食為天”的中國(guó)餐飲行業(yè)，一個(gè)市場(chǎng)蛋糕高達(dá)1.7萬億元的行業(yè)，A股僅有3家上市企業(yè)，海外上市者非跌即虧，不上市者更是有80億元風(fēng)投淪陷。餐飲行業(yè)為什么上市難？有哪些機(jī)構(gòu)淪陷？為何淪陷？未來出路何在...清科評(píng)論：中國(guó)餐飲企業(yè)上市需要解決的七大關(guān)鍵問題
中國(guó)的餐飲市場(chǎng)規(guī)模巨大，業(yè)態(tài)龐雜，消費(fèi)者需求多元，只有清晰的品牌與市場(chǎng)定位才能贏得消費(fèi)者的認(rèn)同，才能在激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中快速擴(kuò)張，從而獲得相對(duì)獨(dú)特與領(lǐng)先的市場(chǎng)地位。湘鄂情欲打造“中國(guó)百勝” 擬三年內(nèi)實(shí)現(xiàn)100億元收入
作為上市企業(yè)，湘鄂情可以更主動(dòng)在行業(yè)內(nèi)進(jìn)行整合，上市使之各項(xiàng)操作更加規(guī)范，產(chǎn)業(yè)化的集中采購和中央廚房為其兼并經(jīng)營(yíng)提供了平臺(tái)，其全國(guó)性的門店經(jīng)營(yíng)也為其擴(kuò)張?jiān)谌藛T、團(tuán)隊(duì)和經(jīng)驗(yàn)上做了準(zhǔn)備。
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