那個不滿意就免單的餐廳，為何還沒倒閉？
中國的餐飲服務總讓人一言難盡。冷淡、被動、喊半天沒人應是常態(tài)。有些雖熱情，但刻意、不走心?？傊?，服務員真正發(fā)自內(nèi)心熱情的飯店，鳳毛麟角。擁有6000KFC的百勝中國回港IPO破發(fā)，炸雞“不香了”？
從百勝中國的“破發(fā)”結(jié)果來看，這無異于是市場的預期，投資人不認為百勝中國具備“發(fā)行價之王”的實力。對比同期上市的那家“大自然搬運工”的企業(yè)，表現(xiàn)可謂是天差地別。坐擁六千家肯德基，百勝中國還有希望？
作為繼阿里、網(wǎng)易、京東之后第四家回國二次上市的中概股，然而百勝中國卻走出了開盤就破發(fā)的一年來最差首日表現(xiàn)。海底撈的下沉，資本的狂歡
頭部企業(yè)股價頻傳喜訊，但這并不意味著餐飲業(yè)已經(jīng)擺脫了“疫情黑天鵝”。在停業(yè)近2個月的時間里，注重堂食的餐飲公司虧損明顯。A股唯一“下飯菜”上半年賣出10億元，一包榨菜價格十年上漲400%
雖然占據(jù)先發(fā)優(yōu)勢，但涪陵榨菜業(yè)務單一，雖有創(chuàng)新但對營收影響不大，僅依靠一樣拿手菜，涪陵榨菜能否始終保持優(yōu)勢，仍要畫一個問號。神奇海底撈：凈虧10億，股價瘋漲
8月25日晚間，海底撈發(fā)布2020年度半年報，財報數(shù)據(jù)顯示，上半年海底撈集團實現(xiàn)收入97.6億元，凈虧損9.64億元。財報表示，這主要是“由于新冠肺炎疫情爆發(fā)對集團業(yè)務產(chǎn)生較大影響所致”。老干媽，逃不出的辣醬瓶
但保守就意味著不犯錯誤嗎？顯然未必。從更換辣椒產(chǎn)地風波，到整個“逗鵝冤事件”中的表現(xiàn)都能看出來，如今老干媽企業(yè)內(nèi)部的管理能力，并未達到萬無一失的程度。湯先生母公司“贊思”完成千萬級A2輪融資，IDG資本領(lǐng)投
贊思旗下?lián)碛写怪睖菲放茰壬?，提供不添加味精雞精的養(yǎng)生湯品。泰國送餐平臺LINE MAN獲1.1億美元新一輪融資
LINE MAN還將跟泰國國內(nèi)合作伙伴、餐廳評論和發(fā)現(xiàn)平臺Wongnai Media合并。據(jù)悉，Wongnai Media在泰國擁有40萬家餐廳的數(shù)據(jù)庫。中 美外賣江湖爭奪戰(zhàn)
近年來，不斷增長的非餐飲需求成功吸引了各大平臺的注意力，從外賣平臺向生活服務平臺轉(zhuǎn)型也成了幾大玩家近期的發(fā)力重點。由此不難預見，在非餐飲這條新賽道上，一場激烈的市場爭奪戰(zhàn)將不可避免。156歲全聚德，降價了
對于全聚德來說，現(xiàn)在已經(jīng)到了“非改革不可”的生死關(guān)頭，老字號還想迎來屬于它的“再一次機會”。中國最大餐飲企業(yè)，換了3任老板都做不好一家中餐館
人們耳熟能詳?shù)目系禄?、必勝客和塔可貝爾，以及小肥羊、東方既白、黃記煌和COFFii & JOY等連鎖餐飲品牌，全是百勝中國旗下品牌。不上市，毋寧死：百年老字號的突圍之路
那些在今年，即將上市的老字號們，熬過了歷史的風風雨雨，卻跟不上新時代的消費浪潮。海南休閑快餐品牌瓊粥一品完成千萬級天使輪融資
融資將主要用于供應鏈體系搭建、產(chǎn)品標準化研發(fā)、管理團隊培養(yǎng)和店面拓展等方面。
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