年輕人為什么又回到了麥當勞
在互聯(lián)網(wǎng)線上流量短期內(nèi)無法實現(xiàn)大規(guī)模擴容的市場形勢下，顯然，走向私域的商家數(shù)只會繼續(xù)增加。餐飲新貴的挑戰(zhàn)
資本越來越需要線下，近年的餐飲IPO也讓其看到高回報希望；市場上有了更懂資本和互聯(lián)網(wǎng)式增長的創(chuàng)業(yè)者；內(nèi)容平臺讓新品牌起勢更快了。但餐飲業(yè)的邏輯沒變，海底撈和九毛九面臨的問題， 餐飲新貴還是得再來一遍。...勁面堂獲數(shù)千萬元B+輪融資，要將“Mian in China”推向世界
成立于2019年的勁面堂，憑借對中華制面全新定位的大膽開創(chuàng)與中國面食文化的深入挖掘，依靠獨特的產(chǎn)品力和品牌差異化，迅速成為新面食與速食賽道的熱門關(guān)注品牌。栽在食品安全上，胖哥倆一點也不冤
從今年上半年爆出的食品安全事件來看，國內(nèi)的食品安全市場運行機制并不完善，市場監(jiān)管力度也有待進一步加強。西北風味連鎖品牌「大師兄」完成數(shù)千萬元首輪融資
大師兄連鎖品牌成立干2017年，以西北手工面為尖刀，堅持門店現(xiàn)和現(xiàn)糅現(xiàn)搟，現(xiàn)拉現(xiàn)削現(xiàn)切的勁道手工面為絕對的品質(zhì)護城河曾風靡北方呷哺呷哺，為何不香了？
股價暴跌、投資人清倉減持、管理層頻繁動蕩、公司業(yè)績急轉(zhuǎn)直下……呷哺呷哺近期一系列負面消息纏身。新中式快餐連鎖「豬角—閩南豬腳飯」獲1.5億元A輪融資，不惑創(chuàng)投領(lǐng)投、鍋圈跟投
豬角公司于2016年成立于福建省廈門市，主要從事餐飲創(chuàng)新供應鏈的研發(fā)、生產(chǎn)加工、配送及銷售，旗下運營的“豬角”連鎖快餐。一站式餐飲連鎖品牌孵化服務商亞洲喝茶公司獲天使輪融資
亞洲喝茶公司成立于2016年，專注為餐飲連鎖品牌，提供一站式品牌營銷咨詢與落地執(zhí)行服務。“噴射戰(zhàn)士”華萊士的仿造之路
在新消費時代餐飲連鎖化趨勢日趨明顯的背景下，如何守住自己的一畝三分地，重新構(gòu)建品牌護城河，是華萊士未來想要扭轉(zhuǎn)乾坤所必須面對的問題。獨家|文和友新融資：長沙80后開店，一年接待1000萬人
這兩年，文和友開始走出長沙，相繼在廣州、深圳站穩(wěn)了腳跟。文和友的下一站城市已經(jīng)出爐——南京。資本“密謀”長沙后：半年融236億
對于游客來說，長沙匯集了所有吃喝玩樂項目和咸香重辣的味覺刺激。而在創(chuàng)業(yè)者的眼里，在這里發(fā)展新消費項目則充滿了機會。年輕人的口味是一場審美追逐戰(zhàn)
在這屆年輕人喝上市了的小酒館和新茶飲之后，新式烘焙能夠精準狙擊年輕人的口味偏好，再造一個餐飲新浪潮嗎？海底撈：服務喧賓奪主，盈利不見起色
提起海底撈人們或許想不起它的特色菜是什么，但海底撈極具特色的服務幾乎是無人不曉，每當路過海底撈門店時，店門口迎賓員右手撫心，面帶自然微笑，微微彎腰，左手自然向前做請狀的招牌姿勢，是顧客進店消費的第一環(huán)...從布渠道進化到布產(chǎn)業(yè)，鍋圈如何繪制產(chǎn)投版圖？
在這萬億老百姓居家餐飲賽道上，鍋圈是如何繪制自己的產(chǎn)投版圖的？
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