這幾類餐飲老板，勸你趕緊轉行
餐飲艱難，離開還是堅守，成為擺在餐飲老板面前的選擇題。而對于部分老板來說，及時止損，趁早轉行，或許是更好的選擇。陳赫退股！被忽悠的加盟商：豪擲300萬元，回本無期
加盟商的控訴、明星合伙人的退場，過去半個月在賢合莊身上發(fā)生的故事，擊碎了很多人對于明星餐飲品牌的美好想象。曾年入15億，卻遭遇反復「賣身」
曾經年賺15億、擁有超7000名員工的全國連鎖餐飲品牌，如今被反復“賣身”，營收和門店數(shù)雙雙銳減，大娘水餃到底經歷了什么？堂食消失60天，餐飲人：先活下去再說
“2020年疫情，最長的時候我們經歷過三四個月不盈利，最后也挺過來了，現(xiàn)在我們覺得，疫情是把雙刃劍。”上海煙火氣要回來了？全國餐飲業(yè)復蘇，自救、他助缺一不可
接下來，餐飲業(yè)還需要更多“他助”和“自救”，唯有餐企自救與外力扶助雙管齊下，行業(yè)才能順利度過這場劫難。旅游業(yè)坍塌：100家上市旅企去年共虧315億
100家上市旅企累計營收達7579.38億元，虧損達315億元。僅有美團、中國中免兩家獨大。字節(jié)吃不飽，新茶飲來湊？
《獅子王》中有一句話，太陽照得到的地方，都是我的疆土。我認為張一鳴真正的夢想是做一個 Super Company，一個突破人類過去商業(yè)史所有邊界和格局的 Super Company。大食代、食寶街相繼關店，美食街會消失嗎？
今年以來，以食寶街、大食代等為代表的美食街區(qū)相繼傳來關店、閉店消息。從昔日的賓客盈門到如今的門庭冷清，美食街何以走到這一步？未來美食街這類業(yè)態(tài)又將去往哪里？火鍋連鎖求生記，海底撈的痛你不懂
疫情之下，餐飲行業(yè)的生存變得越發(fā)艱難。而各家火鍋企業(yè)，萬物皆可賣賣賣的背后，恐怕也隱藏著對于未來的擔憂。綠茶餐廳：新瓶裝舊酒，3戰(zhàn)IPO
曾經的綠茶何等風光，排隊時間動輒兩三個小時，堪稱餐廳排隊界鼻祖?，F(xiàn)如今，隨著國內餐飲行業(yè)激烈不斷加劇，顧客口味日趨刁鉆，這位初代網紅逐漸過氣。疫情倒逼，餐飲老板必須要有4種運營思維
所謂運營，是餐廳為實現(xiàn)某個目標而搭建系統(tǒng)，并維持此系統(tǒng)持續(xù)良好運轉的過程。汪小菲自曝：餐廳虧損嚴重，每天開支幾百萬，快撐不住了
疫情是懸在餐飲店頭上的一把劍，餐飲經營態(tài)勢始終存在不確定性。當下疫情多發(fā)的特殊時期，更是如此。社區(qū)冷鹵品牌「麻爪爪」完成近億元A+輪融資
麻爪爪成立于2014年，作為線下休閑鹵味行業(yè)的新生代，麻爪爪定位為“重慶鹵味引領者”，形成以鳳爪為核心，以麻味領先百味的產品布局。困住餐飲業(yè)的，真的是疫情嗎？
疫情對餐飲業(yè)的打擊是毀滅性的，但本質上只是個催化劑，疫情所影響的，是餐飲業(yè)本身面臨的“三高”問題。疫情下的上海餐飲：「冰窖」求生，主要靠團購自救
疫情一晃已三年，經歷過2019年底第一波爆發(fā)，熬過2020、2021，誰也不想倒在2022年。
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