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我玩的「秋天第 一杯奶茶」?fàn)€梗，讓茶百道們1天賺1個(gè)億？
僅僅在立秋買或收到一杯奶茶還不能叫做【秋天的第一杯奶茶】。秋一杯之所以成為秋一杯最重要的一點(diǎn)是，儀式感得到位，也就是說，還需要——曬。不是所有咖啡都能賣9.9
常理而言，品牌商讓利一定程度會(huì)降低品牌商盈利能力，但事實(shí)上，瑞幸成為了唯一的受益者。靠摳門和「整活兒」，海底撈半年猛賺22億，然后呢？
去年，海底撈的員工成本降了約37億元，以往的“極致服務(wù)”沒了，淪為大眾品牌的海底撈似乎更賺錢了，但能長(zhǎng)久嗎？「縣城漢堡」攻入北京
“便宜”“量大”“好吃”等關(guān)鍵詞，直指塔斯汀的最大特點(diǎn)——“更高的性價(jià)比”，這也是塔斯汀征服消費(fèi)者的關(guān)鍵。海底撈半夜去演唱會(huì)拉客了
與其說海底撈玩不起，不如說資本家跟同樣不想當(dāng)大冤種的消費(fèi)者之間“壓根就不對(duì)等”的博弈。打工人職場(chǎng)社交新流行：囤一杯
美團(tuán)外賣數(shù)據(jù)顯示，2023年夏天（2023年5月6日到7月30日）的奶茶訂單數(shù)量，比去年同期增長(zhǎng)34%。在工位上和同事一起點(diǎn)奶茶已經(jīng)成了不少打工人的工作習(xí)慣。新茶飲品牌，迎來上市潮？
新茶飲品牌需要不斷創(chuàng)新，提高產(chǎn)品質(zhì)量來保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇等挑戰(zhàn)下，茶飲品牌需要繼續(xù)加強(qiáng)創(chuàng)新能力，以適應(yīng)市場(chǎng)的變化。瑞幸與蜜雪冰城，一對(duì)新冤家
平衡好成本和收益對(duì)于瑞幸來說是極難的事情，面對(duì)蜜雪冰城這種級(jí)別的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，就讓這種本就極難的平衡工作，變得更難了。海底撈半夜去演唱會(huì)拉客，拼命搞錢的樣子社畜看了都心疼？
如今海底撈開始到演唱會(huì)門口撈人、把粉絲們感動(dòng)到痛哭流涕，當(dāng)你吃頓火鍋，早就忘了火鍋是什么味道、花了多少錢，只記得那晚的海底撈小姐姐的燈牌很亮、同伴們哭得很慘，消費(fèi)者終究還是輸了。瑞幸干翻星巴克
像奶茶和果茶一樣的瑞幸咖啡，實(shí)際上大幅提高了中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于咖啡的接受度，除了口味，瑞幸咖啡能夠成功，更重要的是他的國(guó)產(chǎn)元素。月賺百萬，外賣商家瘋狂內(nèi)卷，帶火這門新生意
外賣商家的花式營(yíng)銷整活，隨著外賣行業(yè)變遷和競(jìng)爭(zhēng)加劇，也變得越來越內(nèi)卷，而且花式的外賣整活也逐漸催生了一種新業(yè)態(tài)和產(chǎn)業(yè)。瑞幸星巴克，誰都沒有贏
瑞幸的反超，證明了星巴克這堵高墻，并不是不可逾越，但瑞幸的錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)，又如何長(zhǎng)效的保持住呢？瑞幸戴上沉重的王冠
如果瑞幸不提升品牌，一味比拼規(guī)模和效率，便會(huì)陷入長(zhǎng)期的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)。在這條越來越卷的賽道上，頭羊瑞幸必須跑得更快。2億融資，能救「生鮮電商第 一股」嗎？
我們通過梳理財(cái)報(bào)、對(duì)話供應(yīng)商與前員工，嘗試了解，停擺一年后，每日優(yōu)鮮剩下了什么，還能做什么。北京淪為「茶飲荒漠」，誰該「背鍋」？
對(duì)北京這樣市場(chǎng)集中度較高的一線城市來說，品牌要想安身立命需要積累知名度、供應(yīng)鏈、資金等多方位優(yōu)勢(shì)，否則只能成為北漂大軍中的匆匆過客。預(yù)制菜品牌紛紛減脂，低卡產(chǎn)品是創(chuàng)新還是噱頭？
相比適合一日三餐場(chǎng)景的通用型預(yù)制菜，低卡預(yù)制菜是一個(gè)小眾細(xì)分市場(chǎng)，更多還是作為日常飲食的調(diào)劑，很難形成長(zhǎng)期穩(wěn)定的購(gòu)買。奈雪，真把加盟商當(dāng)大怨種了
即便開放合伙人制度，奈雪依然堅(jiān)持“大店”策略，這是希望保留消費(fèi)者在奈雪的空間體驗(yàn)。餐飲機(jī)器人，悄悄退潮？
盡管頭部企業(yè)裁員給行業(yè)發(fā)展?jié)娏艘慌枥渌?，但部分從業(yè)者依然看好餐飲機(jī)器人行業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展。
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