餐飲
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茶飲市場的鲇魚,會是檸季嗎?
雖然檸檬茶賽道競爭日益同質(zhì)化,但檸季有著明顯的先天優(yōu)勢和發(fā)展沉淀,根據(jù)窄門數(shù)據(jù),市場上的檸檬茶品牌已經(jīng)有150個,現(xiàn)制檸檬茶賽道門店增速33.8%,檸季的增速則高達(dá)62.2%。茅臺宣布停止「+茅臺」周邊開發(fā)
茅臺集團董事長丁雄軍對外宣布,“+茅臺”周邊產(chǎn)品的開發(fā)即將結(jié)束,茅臺集團將不再推出新的“+茅臺”周邊產(chǎn)品。喝奶茶最高段位,去中醫(yī)院下單
去中藥房抓方子、買茶包,成了這個秋天的“養(yǎng)生頂流”。還有人發(fā)現(xiàn),不少地方的中醫(yī)院,早就推出了五花八門的中藥奶茶。跨界聯(lián)名越來越多,我卻不想喝奶茶了
即使現(xiàn)在品牌再火,不去糾正服務(wù)也很難長紅,以至于這幾年關(guān)店以求核心區(qū)域門店的排隊長度的品牌很多,可是再早些時候,誰會想到有今天呢?「童年記憶」暢銷12年,帶薪放寒假上熱搜
天冰冷飲是河南省老牌冰淇淋生產(chǎn)企業(yè),目前已經(jīng)年產(chǎn)值近15億元、銷售額近10億元。公司創(chuàng)始人、董事長為張振卿。家長抵制預(yù)制菜,年輕人決定自己干
從這個角度看,年輕人自制預(yù)制菜,有意無意“整頓”外賣和預(yù)制菜兩大行業(yè),最終目的只是——省錢、省時間的同時,吃得更踏實、安心。這,不應(yīng)該成為“奢求”,不是嗎?萬億「風(fēng)口」預(yù)制菜,拿不下年輕人的胃
有市場人士認(rèn)為,在行業(yè)淘汰賽,只能那些能樹立品質(zhì)和品牌優(yōu)勢的玩家,才有機會脫穎而出成為中國食品工業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段的贏家。年輕人熱捧的小眾奶,是智商稅嗎?
總言之,無論是牛奶、還是水牛奶、駱駝奶、牦牛奶、還是羊奶,以及其他小眾奶,都能為人體提供蛋白質(zhì)和鈣,不需要特意挑選。烘焙新風(fēng)口已抵達(dá)戰(zhàn)場
時至今日,整個新中式烘焙領(lǐng)域中也并無龍頭,導(dǎo)致各種爆款產(chǎn)品被隨意抄襲,“有品類、無品牌”似乎正在成為烘焙代名詞。庫迪狂飆300天,現(xiàn)在加盟還能賺到錢嗎?
據(jù)招商證券測算,在庫迪與瑞幸持續(xù)進(jìn)行價格戰(zhàn)的格局下,按日均銷售400杯、單杯10元計算,經(jīng)營狀況良好的庫迪門店投資回收期為18~24個月。為什么盒飯和iphone可以一起賣了?即時電商的大時代剛剛開始
從供給側(cè)出發(fā),去即時的滿足消費者的場景邏輯,這里面最大的難點,其實就是如何打破過去的條條框框,重新按照消費者的需求去組貨。白酒行業(yè)失速,「高端化」真的能拯救酒企嗎?
盡管各家應(yīng)對行業(yè)現(xiàn)狀所采取的策略大同小異,但隨著存量市場中的競爭愈發(fā)激烈,行業(yè)分化也愈加嚴(yán)重。「茅臺+」是茅臺的萬能絕招嗎?
茅臺之所以為茅臺,關(guān)鍵在于有高端的品牌形象、行業(yè)地位及市場聲譽,說到底就是稀缺性,如果過多的跨界營銷合作,肯定會稀釋茅臺的品牌價值。奈雪「蹭」周杰倫,一天賣出146萬杯,茶飲業(yè)瘋狂「卷」聯(lián)名
隨著聯(lián)名營銷常態(tài)化、玩法層出不窮,真正能夠被消費者記住的越來越少。而奈雪此次聯(lián)手周杰倫IP,打造出新的現(xiàn)象級爆款,可謂是一次成功的聯(lián)名營銷。