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資本涌入供應(yīng)鏈：投早成主流
從今年餐飲供應(yīng)鏈領(lǐng)域的投融資情況來看，資本越來越來關(guān)注餐飲服務(wù)商，這或許有助于推動國內(nèi)的數(shù)智化進(jìn)程。茶飲第二股爭奪戰(zhàn)日趨白熱化
自奈雪的茶登陸港股之后，其他茶飲企業(yè)一直沒有能沖出市場重圍的，就在最近茶飲第二股的爭奪開始白熱化，茶飲產(chǎn)業(yè)的未來我們又該怎么看呢？茅臺提價難倒對手，二線品牌賣不動了
可以預(yù)見，在價格倒掛、渠道庫存高企的情況下，相比茅臺等一線名酒企，缺少品牌優(yōu)勢和渠道影響力的二三線酒企，想要提價的難度會更大。張?zhí)m捧紅的麻六記也要上市了
在這個快速變化的市場環(huán)境中，既要“變”又要“不變”。從“變”中搶占先機，同時維持“不變”的標(biāo)準(zhǔn)化運營模式，為持續(xù)發(fā)展和壯大打好基礎(chǔ)。6.9元一杯，陸正耀又搞奶茶品牌？
最近幾天，朋友圈里盛傳這樣一則信息，有人指出，這是庫迪咖啡老總陸正耀奶茶上岸第一“劍”，品牌名稱為“茶貓”。人均47，卻年賺3.5億，薩莉亞憑什么？
讓網(wǎng)友紛紛感到遺憾的，不是自己所在城市沒有迪士尼主題樂園，而是沒有來自日本的意大利餐廳薩莉亞。一批旋轉(zhuǎn)小火鍋在全國「翻紅」
旋轉(zhuǎn)小火鍋只是這股風(fēng)潮下率先冒頭的“排頭兵”，接下來，市場或許出現(xiàn)更多平價的火鍋業(yè)態(tài)。蘭姐捧紅「麻六記」，也能把它捧上市？
此前張?zhí)m在直播間就說過“我就得爭口氣幫你們上個市，圓了這個夢，咱要重新站起來，而且站得更漂亮！”網(wǎng)友以為就當(dāng)聽個笑話，難道是要成真了？這家明著用預(yù)制菜的快餐店越來越火了
對餐飲品牌而言，如果能在標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)上，兼顧“溫度”做出一定的性價比，不失為突圍之道。茶飲第二股爭奪戰(zhàn)
可以說，第二股馬上就要出現(xiàn)，這是毋庸置疑的事實，而其背后需要我們理解的是茶飲產(chǎn)業(yè)的未來充滿了機遇但也同樣面臨著諸多考驗。五糧液的價格，提還是不提？
今年以來，如何消化庫存已經(jīng)成為整個白酒行業(yè)普遍面臨的問題。作為行業(yè)龍頭之一，五糧液的一舉一動都是行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。從IP聯(lián)名到主題門店，咖啡業(yè)開始沉迷「圈粉」
毋庸置疑的是，每一個想成為百年咖啡品牌的企業(yè)，單純的低價策略只能是階段性營銷手段。IP聯(lián)名、主題門店等內(nèi)容營銷方式，才有助于“圈粉”。耗不起價格戰(zhàn)，零食店加盟商賺錢難
量販零食行業(yè)的下半場才剛剛開始，零食很忙、趙一鳴零食合并后如何有效協(xié)同，其與萬辰系、零食有鳴等對手如何在渠道上獲取更大話語權(quán)等，還有待時間進(jìn)一步驗證。從IP聯(lián)名到主題門店，咖啡業(yè)開始沉迷「圈粉」
那么，當(dāng)前的咖啡行業(yè)究竟進(jìn)入了一個怎樣的格局？咖啡業(yè)的焦慮，究竟要靠什么治？連鎖咖啡巨頭「狂卷」價格戰(zhàn)
面對龐大的市場需求，各路品牌紛紛入局，使出渾身解數(shù)來搶占市場。特別是現(xiàn)制咖啡品牌，在今年則是把“低價策略”用到了極致。麥當(dāng)勞全球?qū)⑹召弰P雷集團在麥當(dāng)勞中國業(yè)務(wù)的股權(quán)
交易完成后，中信聯(lián)合體將繼續(xù)持有52%的股份，麥當(dāng)勞全球作為少數(shù)股東，持股比例將由20%增加到48%。新茶飲進(jìn)入「大逃殺」賽程
行如逆水行舟，不進(jìn)則退。新茶飲賽道的市場容量并非無限的，在持續(xù)“內(nèi)卷”之下，掉隊的品牌可能會淪為炮灰。新中式茶館：中國不缺自己的「星巴克」
面對新的市場環(huán)境，茶館行業(yè)亟需新勢力、新模式來打破困局。在這種背景下，新中式茶館來了，它帶著中式茶館的基因，又融合當(dāng)下的潮流元素，引領(lǐng)茶館行業(yè)的時尚蛻變。
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