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投資界全方位播報(bào)投資界餐飲行業(yè)相關(guān)話題,全面解讀投資界餐飲行業(yè)投資、融資、并購等動(dòng)態(tài)。
月薪2萬，就愛吃老鄉(xiāng)雞
而老鄉(xiāng)雞恰好就是在眾多工作餐品牌里面，為白領(lǐng)們提供了最多情緒價(jià)值的那個(gè)。又一個(gè)國貨之光被傳消失：曾暴打娃哈哈，一度登上福布斯
比起新銳品牌，小洋人缺的從來不是知名度，而是活躍度。一個(gè)站在大眾面前，刷盡存在感，讓人知道它還在的機(jī)會(huì)。口子窖，成也高端，困也高端
近年來，白酒行業(yè)進(jìn)入結(jié)構(gòu)性調(diào)整期，消費(fèi)市場加速向優(yōu)質(zhì)酒企集中，口子窖將繼續(xù)壯大全國市場規(guī)模。上海飲料分級(jí)出臺(tái)后，娃哈哈躺贏，窮人或成「最大輸家」
超過37%的用戶關(guān)注奶茶中的營養(yǎng)成分，最關(guān)注的是含糖量、熱量、是否有代糖。資本大佬陸正耀遭遇30億「強(qiáng)執(zhí)困局」
無論如何，在如今糟糕的資本環(huán)境下，當(dāng)燒錢模式難以為繼時(shí)，陸正耀的困局或許才剛剛開始。喜茶的亂拳沒打中霸王茶姬
冷靜地思考，而后果斷地出擊，下一次出擊中，有規(guī)模、有粉絲的喜茶仍然有機(jī)會(huì)贏。年賣10億杯奶茶的茶百道IPO，「成都夫婦」身家超140億
IPO前，茶百道的估值已經(jīng)貼近180億元。以此計(jì)算，王霄錕與劉洧宏夫婦的的身價(jià)超過140億元。佛山富豪龐康財(cái)富縮水1360億，海天味業(yè)不香了？
2023年，龐康的財(cái)富再度縮水250億元，以1200億元的財(cái)富位列榜單第90名，排名下滑23位。第一批天水麻辣燙店，開始扎堆倒閉
全國各地的“天水麻辣燙”，正在扎堆倒閉。對(duì)于創(chuàng)業(yè)者而言，盲目跟風(fēng)網(wǎng)紅美食，注定長久不了。沖刺跑轉(zhuǎn)長跑過程中，新茶飲品牌如何覓增量？
當(dāng)前國內(nèi)新茶飲市場紅利逐漸消退，企業(yè)擁有萬店規(guī)模的難度正在加大。這種情況下，押注海外或能覓得更大機(jī)遇。奈雪的茶，三年跌沒262億
如果從最高位算起，奈雪的跌幅已超過了85%，市值蒸發(fā)超過了284億港元，約合人民幣262億元。成都獨(dú)角獸港交所招股，去年賺了10億
四川百茶百道實(shí)業(yè)股份有限公司（以下簡稱“茶百道”）于昨日（15日）開啟招股，擬發(fā)行1.48億股股票，發(fā)行價(jià)為每股17.50港元，至4月18日結(jié)束，并計(jì)劃將于4月23日正式以“2555”為股票代碼在港交...火遍縣城的中式漢堡，值70億嗎？
中式漢堡的噱頭解決了用戶因?yàn)楹闷嫘南率讍蔚膯栴}，但是能否留得住用戶，靠的還是好吃，用戶記得住，才愿意復(fù)購。做咖啡，肯德基比麥當(dāng)勞更能下狠手
不過從另一方面來看，在看似已經(jīng)充分競爭的咖啡賽道上，麥當(dāng)勞的麥咖啡運(yùn)作良久卻沒有激起多少水花，肯德基能否闖出一片天地似乎也顯得并沒有多少把握。「漢堡界愛馬仕」快撐不住了？
接下來如何在定位與價(jià)格之間找到一個(gè)平衡點(diǎn)，既做到拉動(dòng)復(fù)購，又能守住品牌原有的客群，可能將是接下來精致漢堡們需要繼續(xù)探索的問題。
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