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大潤發(fā)不認的命，阿里先認了
天水，明明有更強「流量密碼」
開通“麻辣燙專線”、舉辦麻辣燙“吃貨節(jié)”、為麻辣燙造一條街、開麻辣燙保障工作推進會……前期，“天水一燙”幾乎復刻了“進淄趕烤”的成名之路。一家年入8億的網(wǎng)紅品牌倒閉了
一家創(chuàng)業(yè)公司，不要只想著做網(wǎng)紅，根基穩(wěn)固，一步一個腳印，才能走得更遠。長沙最火奶茶店，茶顏悅色要去IPO了
如今多年過去，消費投資回歸平靜，一批有韌性的企業(yè)活了下來。盡管新消費繁華落幕，但長沙依舊熱鬧。當縣城青年，開始不需要面包自由
縣城里的年輕人，對于吃貴價烘焙這件事的熱情，似乎只存在于新店開業(yè)期間和嘗鮮。烘焙店高調(diào)入場，落魄離場。就是他，聽花酒的老板和總設(shè)計師！
這幾年，飛天茅臺的終端零售價，一度漲到自己都心慌，但在一款酒面前，這點價格就太不值一提了，它一出手，直接就是：58600元，一瓶。一年新增5000家，自助餐又火了
隨著“性價比”需求的回歸，自助餐正默默翻紅，不僅許多老牌自助餐門口排起長龍，還新起勢一批烤肉、海鮮自助餐品牌。熱賣56年漢堡、23年炒飯…日本預制菜頭號玩家「日冷」做對了什么？
日冷對研發(fā)的執(zhí)著甚至可以追溯到1950年代。在從水產(chǎn)生意切入冷凍食品之初，就設(shè)立了研發(fā)實驗室。縣城奶茶，殺出三個「新貴」
單看規(guī)模，古茗＞茶百道＞滬上阿姨，古茗和茶百道的規(guī)模非常接近，但茶百道主攻一二線城市、古茗門店更下沉；瞄準縣城富豪，海底撈急了
3月4日，剛過完30歲生日的海底撈，正式宣布將引入加盟特許經(jīng)營模式。這個已堅持自營30年的老牌網(wǎng)紅，在家家都在高喊“萬店”的當下，以一種更取巧也更迅速的方式，轉(zhuǎn)身向下，開啟了它的下沉之路。海底撈開放加盟，意欲何為？
海底撈的加盟模式會按照計劃落地，目前還在探索階段，至少在前期，海底撈需要打造幾個加盟店樣板店，先試試水再看。海底撈瞄準下沉市場，加盟商還夠用嗎？
開放加盟前，海底撈剛剛披露了盈利預告。2023年，海底撈預計實現(xiàn)營收不低于414億元，同比增長至少33.3%；持續(xù)經(jīng)營業(yè)務(wù)凈利潤44億元，同比增長至少62.7%。
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