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焦慮的不只是Manner，但它爆發(fā)了
值得注意的是，2024年以來，整個咖啡市場正在出現(xiàn)“寒潮天氣”，咖啡大環(huán)境正在承壓，而這增加了每個品牌的壓力。跌跌不休，貴州茅臺走下神壇？
事實上，在這次出手控價前，茅臺也早有動作。據(jù)媒體報道，有部分省區(qū)召開茅臺經(jīng)銷商聯(lián)誼會，就穩(wěn)定茅臺酒市場價格進(jìn)行溝通。會議號召經(jīng)銷商團(tuán)結(jié)一心、不要低價跟風(fēng)，共同維護(hù)市場。旺季仍不賺錢，庫迪聯(lián)營商轉(zhuǎn)讓「焦慮」
也許有一天，庫迪會漲價，也許有一天9塊9的咖啡會成為歷史，但一些加盟商可能已經(jīng)熬不過這個夏天。當(dāng)餐飲人逃離旺鋪，拒絕再給房東打工
以前，很多人都認(rèn)為“餐飲的門檻很低 ，有點兒閑錢就去做餐飲”，結(jié)果迎來虧損、倒閉的現(xiàn)實，用真金白銀交了學(xué)費。必勝客之后，DQ冰淇淋也跨界賣漢堡了
DQ冰淇淋在其官方微博、小紅書等社交媒體上發(fā)文稱，DQ漢堡全國首店將于7月10日登陸上海。海底撈未來該向何處去？
楊利娟的卸任標(biāo)志著海底撈一個時代的落幕，但同時也開啟了企業(yè)轉(zhuǎn)型的一個新的階段，下一階段海底撈會怎么樣我們不妨看看茍軼群能否帶領(lǐng)海底撈創(chuàng)造更多的可能性。內(nèi)卷的咖啡，壓垮失控的打工人
工資低，工作強(qiáng)度大，上升通道狹窄，造就了咖啡行業(yè)的高離職率。無論是Manner、瑞幸、庫迪還是Mstand、星巴克，門店人員流動都很大，招聘員工更多選擇模式比較輕盈的兼職。人均20元，「湘西泡菜」席卷北上廣深？
目前除長沙外，在北京、上海、廣州、深圳等地也已出現(xiàn)了湘西泡菜門店，甚至跑出了一批連鎖規(guī)模的品牌，有品牌門店已超220家。海底撈換帥，在海外復(fù)制一個「海底撈」
精細(xì)化、數(shù)字化管理與創(chuàng)新業(yè)務(wù)的開展，是國內(nèi)餐飲市場“內(nèi)卷”加劇背景下的突破口。「最牛服務(wù)員」辭任CEO，海底撈在下一盤什么棋？
曾幫助海底撈成功在新加坡和美國布局的楊麗娟，將前往特海國際為海底撈的出海大業(yè)執(zhí)掌帥旗。挖麥當(dāng)勞的高管，搶Chipotle的生意：賣卷餅也能年收54億
如今，GYG在全球擁有210家餐廳，每年賣出3900萬份卷餅，2300萬份牛油果醬。全網(wǎng)打卡的養(yǎng)生茶飲，為何遲遲走不出「中醫(yī)院」？
年輕人的消費觀里不只有“獵奇的跟風(fēng)消費”，還有追求個性化體驗的消費主張。海底撈楊利娟卸任CEO，要去海外啃「硬骨頭」
特海國際方面表示，當(dāng)前國際市場挑戰(zhàn)和機(jī)會并存，董事會相信楊利娟能夠帶領(lǐng)本集團(tuán)進(jìn)一步提升管理能力和經(jīng)營水平，更好地擴(kuò)大國際市場的顧客基礎(chǔ)，并更加深入的開拓新市場和新賽道。
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