餐飲
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為了「去班味」,我在咖啡館擼了一天卡皮巴拉
從早期常見的小狗、小貓,到現(xiàn)在的異寵,國內(nèi)一二三四線城市的寵物咖啡店,用驚人的速度開遍大街小巷,并日益受到年輕人追捧。餐飲屆的優(yōu)等生也扛不住了
在餐飲業(yè)的激烈競爭中,鼎泰豐的關(guān)店并非個例。面對市場的變遷,即便是曾經(jīng)的行業(yè)翹楚也必須不斷調(diào)整和創(chuàng)新。「你學(xué)不會」的海底撈,開120萬年薪學(xué)霸王茶姬
海底撈宣布聘任張俊杰為獨立非執(zhí)行董事,年薪120 萬元,自 8 月 27 日起為期三年。高端餐廳集體關(guān)店,不是一場意外
從老牌米氏西餐廳到網(wǎng)紅Opera BOMBANA、Tiago、Refer,過去有頭有臉的各國美食代表,跑路的跑路,退租的退租。95后、00后整頓婚禮,喜茶、霸王茶姬成最大贏家?
每一個細分場景下的差異化需求,都存在商機。品牌只有更多地滲透到用戶的各種生活場景,長期陪伴,才能基業(yè)長青。120萬年薪聘霸王茶姬老板,張勇的野心有多大?
在公告中,海底撈表示,將委任霸王茶姬品牌創(chuàng)始人張俊杰為獨立非執(zhí)行董事,自2024年8月27日起生效,任期三年。霸王茶姬創(chuàng)始人成了海底撈軍師
霸王茶姬創(chuàng)始人張俊杰,于2024年8月27日獲委任為海底撈獨立非執(zhí)行董事,主要負責(zé)監(jiān)督公司董事會并提供獨立判斷。大家為什么不愛吃太二、九毛九了
值得注意的是,不但下滑的那未大叔是大廚在今年4月被九毛九宣布停運。處于增長的賴美麗,也被九毛九轉(zhuǎn)讓給獨立第三方。2024新茶飲:不卷產(chǎn)品,卷周邊
新茶飲開始卷周邊的根本原因是市場已經(jīng)逐漸飽和,而新茶飲品牌及其產(chǎn)品也在面臨嚴重的同質(zhì)化問題。京城十萬餐飲微利線上掙扎
除了主動加入價格“內(nèi)卷”戰(zhàn),從單店到連鎖餐廳,許多餐飲企業(yè)也在主動求變。收購狂魔LV竟然投資國產(chǎn)平價豆奶?
這種情況愈加頻繁地出現(xiàn)在幾乎每個消費領(lǐng)域——你躊躇滿志決定用鈔票做選票,結(jié)果發(fā)現(xiàn)選來選去都是同一家,只能慨嘆一句:怎么也飛不出,大廠的世界啊。瑞幸的聯(lián)名生意,本身就是「黑神話」
截止此次瑞幸與《黑悟空:神話》聯(lián)名,今年瑞幸大大小小的聯(lián)名已經(jīng)開展了18次,平均每半個月就會上新一次聯(lián)名。3個0,新茶飲的集體謊言?
當(dāng)一杯奶茶無懼被消費者拆解,當(dāng)品牌們從捏造“集體的謊言”到“自我批判、主動革新”,一個屬于茶飲的新時代才算真正到來。「葡萄酒一哥」難逃業(yè)績滑坡
張裕旗下產(chǎn)品有葡萄酒、白蘭地等,其中葡萄酒是主營產(chǎn)品。據(jù)其2024年半年報,葡萄酒產(chǎn)品營收占比達72.62%