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餐飲
投資界全方位播報投資界餐飲行業(yè)相關話題,全面解讀投資界餐飲行業(yè)投資、融資、并購等動態(tài)。
茶顏、喜茶開進「事業(yè)單位」背后，我看到一個趨勢
新茶飲存量競爭之下，品牌找到與傳統(tǒng)文化的契合點，講好文化故事尤為重要。除了開進博物館，還要挖掘各種方式，想辦法讓傳統(tǒng)文化為一杯新茶飲持續(xù)賦能。酒店、餐飲向會員權益「黑灰產(chǎn)」動刀了
酒店業(yè)雖然還沒有品牌跳出來官宣治理灰產(chǎn)，但的確已經(jīng)有品牌私下在做。并且明確表態(tài)，嚴查會員權益私自外泄。會員權益這事，幾乎所有酒店品牌都存在。畢竟有些OTA及旅行社的低價房，就是靠批量倒賣會員權益來的。...年薪百萬請軍師，茶飲能否解海底撈之渴？
從近期將全國范圍內(nèi)的水吧臺升級為茶水鋪這一舉措，可以初窺到海底撈深耕茶飲的野心：要做出足夠的壁壘和差異化。餐飲業(yè)的內(nèi)卷才剛剛開始
經(jīng)濟單邊增長行情結束，過去的很多商業(yè)邏輯失效，屬于餐飲業(yè)的紅利期徹底結束，內(nèi)卷開始。海底撈，刺向縣城
故事感、真實感、煙火氣，或許可以架構起一座人人可以進入的賽博故鄉(xiāng)。但若想要借助下沉市場實現(xiàn)更大增長，可能還需要海底撈持續(xù)打磨門店模型。但下沉市場所爆發(fā)的強大魅力，仍值得海底撈以及更多品牌持續(xù)投入。瑞幸「卷死」加盟商
有咖啡行業(yè)高管曾向媒體透露，“2公里內(nèi)加入一家?guī)斓?，一天賣200杯，老店會腰斬1/3，瑞幸也是差不多的情況?！?/div>餐飲業(yè)穿越風暴：負重前行，機遇仍在
所謂預制菜大行其道，菜單越做越薄，花活越來越多，本質(zhì)上都是連鎖餐飲行業(yè)面對日益高漲的剛性成本，倒逼之下的商業(yè)“創(chuàng)新”。密室電影院KTV，年輕人偏不愛去餐廳吃飯？
消費娛樂業(yè)態(tài)之間相互融合發(fā)展是一種明顯的趨勢，對于KTV等紅利期已過的業(yè)態(tài)來說更是如此。合一食品集團UNI-ONE 獲得約5000萬元A輪融資
本輪資金將用于公司在加拿大和美國的擴張，推動包括收購、市場鞏固和擴張，以及加強供應鏈基礎設施等在內(nèi)的多項公司發(fā)展重點。云南見手青，籠絡北上廣中產(chǎn)
每年7月，“見手青”的社媒聲量會顯著上升，今年7月更是較去年同期大幅增長。進入8月，熱度雖有所回落，仍高于去年同期。苦瓜10元一條，今年“蔬菜刺客”怎么那么多？
對于不少人來說，長達8周的蔬菜漲價現(xiàn)象也許只是一場小小的生活插曲，待互聯(lián)網(wǎng)熱點過去后，人們或許會迎來菜架上更平價的、可以大方拿下的瓜果蔬菜。但這個現(xiàn)象更應該是一個警鐘，提醒人們關注未來長時間會面臨的極...新一代打工人神水：冰中式
現(xiàn)如今，職場壓力越來越大，冰美式不足以繼續(xù)維持生命體征、班味逐漸占領上風時，冰中式登場了。
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