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咖啡豆價(jià)格漲到47年來(lái)最高，九塊九的咖啡要喝不到了？
這些年，伴隨著咖啡市場(chǎng)的發(fā)展，咖啡在中國(guó)快速走紅，特別是在瑞幸、庫(kù)迪的帶領(lǐng)下，喝咖啡已經(jīng)成為了不少都市白領(lǐng)共同的生活習(xí)慣，然而就在最近咖啡豆價(jià)格漲到了47年來(lái)最高的消息傳來(lái)，不僅讓大家懷疑九塊九的咖啡...在北京，他們?yōu)槭裁磿?huì)排隊(duì)7小時(shí)吃一頓飯？
與其他在北京排隊(duì)就為吃一口正宗家鄉(xiāng)味的北漂一樣，他們排隊(duì)進(jìn)入的不是一家餐廳，而是通往家鄉(xiāng)的列車(chē)。新晉粉面刺客偷襲打工人
越南粉是全球知名的平價(jià)美食，在國(guó)內(nèi)卻身價(jià)暴漲。感覺(jué)到被“背刺”的七七不禁發(fā)出靈魂拷問(wèn)：“為什么越南粉在中國(guó)賣(mài)這么貴？”第一批抄底香港的餐飲店
內(nèi)地餐飲品牌在香港面對(duì)的并非口味上的水土不服，而在更深層次的消費(fèi)環(huán)境。中國(guó)餐飲出海百年：風(fēng)高浪急
同樣的一碗面，在國(guó)內(nèi)賣(mài)20元，在海外很多地方可以賣(mài)到60元。中餐出海，很有“錢(qián)景”，但首先是要“活下去”。白酒巨頭抱雙匯大腿，盯上火腿腸和辣條
不過(guò)，就目前看來(lái)，酒企在“白酒+美食”賽道還處于起步階段，在“賣(mài)酒”向“賣(mài)生活方式”轉(zhuǎn)變的浪潮下，想要成功實(shí)現(xiàn)白酒消費(fèi)增量，還需要一段長(zhǎng)時(shí)間的沉淀?；蛟S在不久將來(lái)，中國(guó)白酒也能和法國(guó)葡萄酒一樣，有一套...夾縫中的Costa咖啡，還想搏一把
中國(guó)咖啡市場(chǎng)未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)只會(huì)極為激烈，Costa將會(huì)面臨更大的競(jìng)爭(zhēng)壓力，Costa唯有加速改變，如果再不改變和創(chuàng)新，只會(huì)越來(lái)越掉隊(duì)，市場(chǎng)留給Costa的時(shí)間不多了。量販零食激戰(zhàn)2024：中小品牌出局，巨頭將「終端為王」
可以肯定的是，從零食量販開(kāi)始崛起到快速發(fā)展，并形成一、二梯隊(duì)差距顯著的格局，也不過(guò)兩三年時(shí)間，這個(gè)市場(chǎng)也遠(yuǎn)未飽和。相反，它正蓄勢(shì)待發(fā)，邁向下一輪更加精彩的迭代。輕食浪潮下，肯德基 Kpro 為何「叫好不叫座」？
答案就是“輕食不難，用傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)核，新做一次輕食”。顧客還是那些顧客，只是“時(shí)代變了，不缺好吃的了，所以思考也變了”。良品鋪?zhàn)印概淞祥T(mén)」迷霧：打假還是炒作？
在食品行業(yè)，品牌信任是核心資產(chǎn)。一旦失去，重建難上加難。食品安全問(wèn)題永遠(yuǎn)沒(méi)有“擦邊球”的空間。無(wú)論此次風(fēng)波最終結(jié)局如何，良品鋪?zhàn)颖M快恢復(fù)消費(fèi)者信心才是當(dāng)務(wù)之急。在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手步步緊逼的大環(huán)境下，能否通過(guò)產(chǎn)...星巴克開(kāi)進(jìn)故宮，蜜雪冰城爆火東南亞
歸根結(jié)底，在吃這件事上，人們的需求都是相似的，全世界人民都想要口味穩(wěn)定靠譜，價(jià)格不貴，方便易得的食物。九塊九的瑞幸，在大洋彼岸，一樣吃得開(kāi)。三四塊的檸檬水，中國(guó)人喜歡，歐美人也喜歡。糖葫蘆攤位費(fèi)百萬(wàn)起，「爾濱」冰雪大世界火了
爆火一年后，哈爾濱熱度依舊不減。據(jù)在線旅游平臺(tái)數(shù)據(jù)，11月份哈爾濱搜索量環(huán)比上月增長(zhǎng)3倍，哈爾濱酒店預(yù)訂量同比去年增長(zhǎng)1.6倍。這一年，食品飲料企業(yè)「攤上事兒」了
隨著全球化的不斷深入，中國(guó)企業(yè)出海已經(jīng)成為了一種新常態(tài)。尤其是在國(guó)內(nèi)某些市場(chǎng)趨于飽和、內(nèi)卷嚴(yán)重的狀態(tài)下，越來(lái)越多的中國(guó)企業(yè)開(kāi)始跨出國(guó)門(mén)，尋求更廣闊的發(fā)展空間。星巴克中國(guó)的焦慮，走「麥當(dāng)勞模式」能解？
隨著國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的白熱化，星巴克中國(guó)做一些更“本土化”的改變已經(jīng)刻不容緩。無(wú)論最終，星巴克選擇了什么樣的合作伙伴，其都將面臨一場(chǎng)新的變革和考驗(yàn)。戴上「健康餐」的帽子，怎么就做不出一頓好飯了？
市場(chǎng)持續(xù)發(fā)育，中式健康菜愈發(fā)受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。成熟品牌的跨界入局，或許是打破亂象、讓市場(chǎng)從野蠻生長(zhǎng)走向精細(xì)化發(fā)展的重要一環(huán)。退出？不退出？星巴克的中國(guó)賭局
這場(chǎng)賭局的答案或許不是“留”或“走”的單選，而是星巴克是否能找到屬于自己的新規(guī)則。畢竟，一杯咖啡的香氣是否迷人，從來(lái)不只是價(jià)格的博弈，而是它能否抓住市場(chǎng)的心跳。而這一次，星巴克能否配制出一杯真正適合中...星巴克，開(kāi)中藥
只不過(guò)，星巴克目前在中國(guó)市場(chǎng)面臨的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，比多年前的麥當(dāng)勞、肯德基要嚴(yán)峻得多。
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